みなさんは、「かまたま」と言う、うどんをご存知か？ 正式に言うと、釜揚げ卵うどん、である。
ようは、釜揚げうどんという、釜からあげたばかりの熱々のうどんに、汁の替わりに、生卵と醤油をかけて食うという代物である。
なんか、変なうどんでしょう（笑） 私も初めてのときはそう思った。
しかし、食い物というのは、食ってみなければわかりませんね。これがうまいのです...
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